Název

Návštěva pštrosí farmy

Popis

Firma FADIS OSIVA Horšovský Týn začala s chovem pštrosů afrických v roce 1998. Bližš informace nám podal pan František Nejedlý: „Rozhodli jsme se pro jejich chov z důvodů, že jsme chtěli rozšířit živočišnou výrobu.Nejprve jsme nakoupili devět chovných ptáků/ 6 slepic a 3 kohouty/. Pštros africký, dvouprstý je vysoký okolo 2,5 m, vidí ostře do vzdálenosti tří kilometrů, proto má ve volné přírodě přehled a v podstatě tímto nemá žádné nepřátele. Dospívá ve věku okolo tří let. Dožívá se stáří 40-60 let v přírodě, v zajetí pak 20-30 let. Dokáže běžet rychlostí až 60 km za hodinu. Jeho nejsilnější zbraní jsou nohy; síla kopu se vyrovná kopu koně a až do výše prsou dospělého člověka. Jejich kopnutí proto mohou být velmi nebezpečná. V době, když jsme chov zřizovali jsme se orientovali hlavně na chov a prodej mláďat. Postupně jsme ale od tohoto šlechtitelského záměru upustili a přešli jsme na chov užitkový. Pštros je pastevní zvíře, základem je pastva/ jetel, vojtěška/, plus krmíme potravinové směsi s přídavkem vitamínů a minerálů. V současné době máme dvacet pět chovných kusů, z toho pět kohoutů. Mláďat máme okolo 150 kusů. Slepice snáší vejce od jara až do podzimu s přestávkou jeden až dva měsíce. Samec vytvoří svým pancířem/ hrudník/ v písku hnízdo, do kterého slepice každý druhý den snese vejce. My pak tato vejce průběžně sbíráme a ukládáme je do umělých líhní, kde se po 42-45 dnech líhnou malí pštrosi. Během snáškového období tak slepice snese v průměru 20-60 vajec. Ve 12-18 měsících dosahují pštrosi tzv. jateční hmotnosti, která se pohybuje okolo jednoho sta kilogramů. Jelikož pštros nemá prsa /pancíř/ a maso je jen na nohách a na zádech je jateční výtěžnost jen 30 kg, což představuje asi 30-35%. Maso je vysoce kvalitní, dietní, s minimálním množstvím tuku. Dále se zpracovává kůže, která, co do pevnosti je srovnatelná s kůží krokodýla. Při zpracování se kůže barví a vyrábí se z ní spousta výrobků, jako např. kabelky, peněženky, boty, opasky atd.Prodej výrobků je přímo na farmě. Peří se pak používá pro ozdobné účely.“ dodal nakonec p. Nejedlý
Při prohlídce se můžete setkat také s několika kusy pštrosů Emu hnědých, australských, kteří jsou mnohem menší a méně náročný na chov.
Text a foto: J. Čedík

Nastavení